A tavola con gli amici. Un'autobiografia gastronomica

Riferimento: 9788899876197

Editore: Cinquesensi
Autore: Vigliardi Paravia Leda
Collana: Interferenze
Pagine: 351 p., Libro in brossura
EAN: 9788899876197
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Descrizione

L'autobiografia gastronomica di Leda Vigliardi Paravia è un'opera imponente che all'abusato aggettivo 'creativo' oppone i più rassicuranti sostantivi di 'esperienza' e 'sapienza culinaria'. 400 ricette che raccontano un'intera vita dedicata a una passione che l'autrice ha inteso, anche e soprattutto, come espressione e testimonianza di una civiltà.